【王様のブランチ】そうめんレシピ超簡単　冷汁・冷やし茶漬けぶっかけそうめん・ツナサラダとうふそうめん

毎日、ダルくなるような暑い日が続いています。

こんな暑い日に、見た目も味もひんやり涼しく感じさせてくれる「そうめん」をアレンジしたレシピを【王様のブランチ】でやっていましたので、今日のお昼などにいかがですか？

そうめんレシピ超簡単！

♦冷汁

♦冷やし茶漬けぶっかけそうめん

♦ツナサラダとうふそうめん

超簡単で、洗い物も少なく、時短でできるそうめんアレンジレシピです。

そうめんレシピ超簡単【冷汁】

＜材料＞　1人分

※流水麺はゆでずにそのまま水にほぐせます。

流水麺　(1人前)
牛乳　(200㎖)
さんまかば焼き缶　(1缶)
おろしにんにく(チューブ小さじ1/２)
顆粒だし　(小さじ1/２)
みょうが　(適量)
ぬか漬けのキュウリ　(適量)
すりごま　(大さじ１)

＜作り方＞

※流水麺はゆでずにそのまま水でほぐせます。

１．器にサンマ1缶を汁ごと入れて、身をほぐす

２．おろしにんにく、顆粒だし、すりごま、牛乳を入れ混ぜる

３．流水麺を加えてよく混ぜる

４．ソーメンに絡めたら、トッピングにぬか漬けキュウリとみょうがをのせる

牛乳をいれるのは驚きですが、汁は牛乳の味もしないのだそう。

意外な汁の作り方ですね。

そうめんレシピ超簡単 !【冷やし茶漬けぶっかけそうめん】

＜材料＞　1人分

流水麺（1人前）
お茶漬けの素（1袋）
水（150㎖）
しらす干し（小さじ１）
青じそ（適量）
みょうが（適量）
温泉卵（1個）

１．器にお茶漬けを入れ、水で溶かす

２．流水麺を加える

３．千切りしたみょうがと青じそをのせる

４．温泉卵をのせてできあがり！

超簡単＆時短レシピですね！

そうめんレシピ超簡単【ツナサラダとうふそうめん】

＜材料＞　1人分

※とうふそうめん風ごまつゆはそのまま食べれます。

とうふそうめん風ごまつゆ　(1人前)
ツナ缶（1缶）
サラダ菜（適量）
コーン（適量）
冷凍えだまめ（適量）
マヨネーズ（適量）
黒コショウ（適量）

＜作り方＞

１．とうふそうめんの水をよくきって、ごまつゆを入れて絡める

２．ボウルに冷凍えだまめをむき、コーンとツナ(オイルごと)マヨネーズで和える

３．器にサラダ菜をしいてとうふそうめんを盛りつけ、その上にマヨネーズで和えたツナサラダをのせる

４．最後に黒コショウをふりかけてできあがり！

そうめんにツナサラダって意外と合うんですね。

芸人のパンサー向井さんは、一番好きといっていたのが、

【ツナサラダとうふそうめん】

といっていました。